Familienweingut Baláž

Wir sind ein kleines Familienweingut im Winzerdorf Dolní Dunajovice, wo wir auch insgesamt 12 ha Weinberge bewirtschaften. Die jährliche Produktion variiert je nach Charakter und Entwicklung des Jahrgangs zwischen 50 und 60 Tausend Flaschen Wein. Aufgrund der natürlichen Bodenbedingungen sowie der klimatischen und mikroklimatischen Bedingungen des Weinbaugebiets Mikulov konzentrieren wir uns hauptsächlich auf weiße Sorten, die bis zu 70 % unserer Gesamtproduktion ausmachen.

PORTFOLIO

Die Linie KLASIK – diese macht den größten Teil unserer Produktion aus, es sind trockene, halbtrockene und halbsüße leichte bis mittelschwere Weine. Weine, die wir empfehlen, innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Abfüllen zu trinken. Die Linie BALÁŽ – hauptsächlich trockene, mittelkräftige bis massive und fleischige Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter. Weine, die das Potenzial haben, archiviert zu werden und weiter zu reifen. Die Linie TANNOWITZ – trockene Weine aus den besten Weinbergen, die seit mindestens einem Jahr im Barrique-Fass liegen. Große, kraftvolle und opulente Weine mit unverwechselbarem Terroir-Charakter und großem Archivierungspotential. Die Linie PONTIC – nur trockene Weine, die in einem Fass reifen. Hier finden Sie auch unseren ersten und einzigen Oranger Wein – den Roten Traminer. Die Linie FRESHSECCO – feine Schaumweine, meist halbtrocken und halbsüß, sehr leicht, frisch und fruchtig.

VERKOSTUNG

In unserem Verkostungsraum direkt im Weingut oder im Weinkeller unter dem Gästehaus bieten wir geführte Verkostungen für Gruppen ab 8 Personen an. Es stehen 8 oder 10 Weinproben zur Auswahl.

ANGEBOT

Das Weingut ist Mo-Fr von 08:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. Zu anderen Zeiten oder an Wochenenden nur nach vorheriger Absprache.